食品ロスの現状

富士宮市では、まだ食べられるのに捨ててしまったもの(食品ロス)が年間6,600トンもあります。
日本全体で見ると、年間621万トンにものぼります。これを日本人1人当たりに換算すると、毎日お茶椀1杯分のご飯の量を捨てていることになります。
食品ロスを減らすためには、一人一人の意識が大事になってきます。

ふじのみや3010(ｻﾝﾏﾙｲﾁﾏﾙ)運動って何?

ふじのみや3010(ｻﾝﾏﾙｲﾁﾏﾙ)運動とは、楽しい宴会をもっと楽しく、さらに食べ残しなどの食品ロスも減らしていこう、という呼びかけ運動です。

どんなことをすればいいの?

1.宴会の際、幹事さんは乾杯の前に3010運動を紹介し、「おいしく食べきろう!」の声かけをしましょう。

2.乾杯後、30分間は席を立たずに料理を楽しみましょう。

3.宴会のお開き10分前には席に戻って料理を楽しみましょう。

この3つのことを心がけて、料理をおいしく食べきりしてみませんか。

• ふじのみや3010運動～宴会の心得～の詳細はこちらをご覧ください。 (PDF 172KB)