食品ロスの現状

まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」は、日本全体で年間621万トンもあります（平成29年度）。これを日本人1人当たりに換算すると、毎日お茶椀1杯分のご飯の量を捨てていることになります。
食品ロスを減らすためには、一人一人の意識が大事です。

ふじのみや3010(ｻﾝﾏﾙｲﾁﾏﾙ)運動って何?

楽しい宴会をもっと楽しく、さらに食べ残しなどの食品ロスも減らしていこう、という呼びかけ運動です。

どんなことをすればいいの?

この3つを心掛けて、料理をおいしく食べきりましょう。

1. 宴会の際は、幹事さんは乾杯の前に3010運動を紹介し、「おいしく食べきろう!」の声かけをしましょう。
2. 乾杯後、30分間は席を立たずに料理を楽しみましょう。
3. 宴会のお開き10分前には、席に戻って料理を楽しみましょう。

• ふじのみや3010運動～宴会の心得～(チラシ) (PDF 172KB)